Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Lactosevrije chocolade fudge brownies

Lactosevrije chocolade fudge brownies

Beschrijving

Als je net lactose intolerant blijkt te zijn denk je waarschijnlijk dat je dit soort recepten nooit meer kunt eten. Gelukkig niet, want met een beetje aanpassen kun jij met je lactose intolerantie nog steeds genieten van heerlijke brownies. Deze chocolade fudge brownies zijn krokant van buiten maar heerlijk zacht van binnen. Een recept waarbij je je vingers (letterlijk!) wilt aflikken.

Ingrediënten

  • 250 gram suiker
  • 175 gesmolten plantaardige boter
  • 150 gram bloem
  • 150 gram bruine basterdsuiker
  • 100 gram vegan pure chocolade (merk: Jumbo huismerk, blauw roze verpakking)
  • 50 gram cacao (merk: Blooker)
  • 3 eieren
  • 2 theelepels vanille extract
  • Toppings

  • Frambozen
  • Bereidingswijze

    Stap 1

    Smelt de plantaardige boter op laag vuur. Laat de boter afkoelen.

    Stap 2

    Gebruik een grote mengkom doe hierin de bloem en cacao. Voeg vervolgens de suiker, vanille extract, de boter en eieren toe. Mix het geheel totdat er een gladde massa ontstaat.

    Stap 3

    Hak de chocolade in fijne stukjes en meng dit door de gladde massa.

    Stap 4

    Vet de brownie bakvorm lichtjes in. Frommel een stuk bakpapier in elkaar, vouw uit en plaats in de bakvorm. Sla deze stap niet over, hierdoor voorkom je dat de brownie scheurt als je de brownie straks uit de bakvorm haalt.

    Stap 5

    Giet het beslag in de bakvorm. Duw in de hoekjes het beslag goed aan, zodat het papier tegen de zijkant gedrukt is en mooi vierkant zal worden.

    Stap 6

    Zet de brownie 50 tot 60 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden. Laat de brownie volledig afkoelen voordat je hem snijdt, zo weet je zeker dat de vorm in takt blijft.
    Bol AlgemeenBol Algemeen

    Deel dit recept:

    Hi! Mijn naam is Inge

    Iedereen zou buikpijnvrij moeten kunnen eten. Met deze recepten is dit mogelijk. Alle recepten zijn 100% lactosevrij en vrij van sporen van lactose.

    Meer recepten

    Recente recepten

    Generic selectors
    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Post Type Selectors