Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Makkelijke lasagne

Lactosevrije lasagne

Makkelijke lasagne

Beschrijving

Super lekkere, simpele lasagne. Ik miste de kant-en-klare lasagne uit de supermarkt. De laatste keer dat ik zo’n lasagne gegeten had is ruim 11 jaar geleden, namelijk voor het moment dat ik lactose intolerant werd. Dit recept heeft niet veel te maken met een authentieke of gezonde lasagne, maar is een imitatie van een kazig kant-en-klare lasagne. Wil je toch een gezonde of authentieke lactosevrije lasagne? Beide recepten staan online!

Ingrediënten

  • 500 ml soja melk ongezoet
  • 150 gram bloem
  • 150 gram plakken vegan kaas (merk: Jumbo of Albert Heijn huismerk)
  • 75 gram plantaardige boter
  • 3 lasagne bladen
  • 1 runderbouillon blokje (merk: Jumbo huismerk)
  • 1 el edelgistvlokken
  • 1 tl oregano kruiden
  • 1/4 tl nootmuskaat
  • 1 pot barilla bolognese saus* a 400 gram
  • Peper en zout
  • Bereidingswijze

    Stap 1

    Verwarm de oven voor op 200 graden.

    Stap 2

    Smelt de boter. Voeg de bloem toe. Roer met een garde door. Er ontstaan klontjes. Bak die 30 seconde. Voeg dan beetje voor beetje de sojamelk toe. Hou de saus tegen het kookpunt. Dit neemt ongeveer 5 minuten in beslag. Blijf de saus doorroeren met de garde, tot dat hij een mooie dikke saus consistentie heeft. Voeg de edelgistvlokken, nootmuskaat, het bouillonblokje en peper en zout toe.

    Stap 3

    Bouw de lasagne op. De lasagne bestaat uit 3 lagen: laagje bechamelsaus, lasagne blad, laagje bolognese saus, plantaardige kaas (herhaal dit in totaal 3x).

    Stap 4

    Schuif voor 25 minuten in de oven.
    Boodschappen bestellen

    Deel dit recept:

    Hi! Mijn naam is Inge

    Iedereen zou buikpijnvrij moeten kunnen eten. Met deze recepten is dit mogelijk. Alle recepten zijn 100% lactosevrij en vrij van sporen van lactose.

    Meer recepten

    Recente recepten

    Generic selectors
    Exact matches only
    Search in title
    Search in content
    Post Type Selectors